올리브유 효능 먹는 방법

식용유 대신 올리브유 이용하기

 

일반적으로 가정에서 요리할때 식용유나 콩기름을 많이 사용하지요

그러나 여드름이 있는 사람이라면 올리브유를 사용하는 것이 좋다.

 

올리브유에는 콜레스테롤이 전혀 없다.

식용유나 콩기름의 원료인 대두나 옥수수는 유전자 조작 가능성이 높지만,

올리브유는 100% 안전한 천연 식품이라고 하죠

따라서 올리브유는 성인병 예방과 피부미용에 효과가 뛰어나다.

또한 피지의 산화를 막고 노화방지와 변비에도 좋다고 합니다.

 

식용유의 경우는 유통기한을 늘리기 위해 화학처리 과정을 거치지만

올리브유는 물리적 압착방식으로 생산된다.

올리브유 중에서도 정제올리브유의 경우 화학처리 과정을 거쳐서 나오는 것도 있어요

 

또한 올리브유는 몸에서 100% 흡수, 분해가 되기 때문에 그대로 먹어도 된다.

따라서 샐러드에 드레싱으로 이용해 먹을 수 있는 기름이다.

암으로 인한 사망률이 낮은 그리스 사람들은 올리브유를 자주 먹는다.

그들은 올리브유를 '신이 내린 축복의 선물'로 여길 정도다.

모델 장윤주도 아침마다 올리브유를 두숟갈씩 먹는다고 한다.

 

올리브유는 식용유보다 단일불포화지방산이 3배정도 더 많다.

단일불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다는 연구결과가 있다.

몸의 중금속은 지용성인데 올리브유를 먹으면 몸안의 중금속이 

흡착되어 체내 노폐물 배출에도 도움이 된다.

그렇기 때문에 올리브유는 몸안을 깨끗하게 정화하는 청소부인 셈이다.

 

식용유는 염증유발 성질이 있고 몸에 노폐물이 쌓이게 하며 유익한 지방의 흡수를 방해한다.

그러나 올리브유는 반대로 체내 콜레스테롤과 중금속 배출을 도와 몸을 깨끗하게 만든다.

또 피부트러블을 해결하는 좋은 성분들을 가지고 있다.

그래서 식용유보다 올리브유를 사용하면 피부트러블 해결에 아주 효과적이다.

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대한민국 하늘아래에서 얄개 올림

[출처] 식용유 대신 올리브유 이용하기. 기름부터 바다|작성자 도도